银鹰牌YBX60拌馅机

1、概述

银鹰牌YBX60型拌馅机适合于大中专院校食堂、宾馆、食品加工厂等单位混合半流体、松散状的蒸包馅和水饺馅，也可供制药、化工原料厂等单位搅拌松散状、密度低的物料。

2、结构特征及工作原理

2.1结构特征：详见图1 拌馅机结构

2.1.1拌馅机主要有机架、传动部分、料斗、搅拌器及电器控制部分组成。

2.1.2传动部分采用链传动，传动平稳、噪音小，物料接触部分全部采用不锈钢材料制作而成，符合国家食品安全标准。

2.2工作原理

将待混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内正反转，物料混合均匀后，将料斗翻转90度即可将物料取出。

3、主要技术参数

a.额定输入功率：1.5kW             b.电机功率： 1.1kW

c.额定电压：3～380V/～220V        d.额定频率：50Hz   

e.生产能力：一次最大拌馅量60L    f.搅拌器转速：78r/min

g.防水等级：IPX1                          

4、操作使用

4.1使用前的准备和检查：

4.1.1将机器安放在工作位置，用刹车器将万向轮固定，使机器工作平稳。

4.1.2检查电源电压是否与本机使用电压相符。

4.1.3 将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余线芯分别接到相匹配的断路器（用户自备）的引出线接线端子上，并在等电位标识处可靠连接导线。接通电源，按下正转与反转按钮，机器运转平稳、无异常声音方可进行工作。

▲机器在工作中严禁将手或其它异物放入料斗内，以免发生危险!

4.2操作使用

4.2.1检查料斗内有无其它异物，料斗翻转是否灵活，料斗定位器是否固定可靠。

4.2.2按下正转或反转按钮，将待混合物料倒入料斗内，视物料混合均匀后(均匀程度可由用户自己掌握)，打开上盖，搅拌器即可停止运转，拔开料斗定位器，将料斗向前翻转90度，即可将物料取出。

警告!本机严禁用于搅拌面团及粘稠度过大的物料，以防损坏机器!