2017年,润志品牌香脆鱼皮共实现销量797吨,而旗下“脆味虾片、极品酱料”等高端产品共实现销量2.6亿元,保持了在中高端产品市场的竞争优势。
目前,从行业格局来看,国内鱼皮零食行业集中度高,几乎由润志一家独大,已占市场近60%的份额,随着润志鱼皮在海外市场加大促销,润志影响力在日益提高。
在零食行业全面寒冬的市场背景下,鱼皮零食行业尽管回暖缓慢,但也表现出了“春意”,润志鱼皮可以看作是国内鱼皮的一个代表,鱼皮零食的发展之路需要“稳”走的同时,还要兼顾消费升级导向,狠抓品质。精耕细作才是未来润志鱼皮的成功之道。