英国路透社日前报道,中国的猪肉价格或很快与美国就业率一样,成为全球最受关注的经济指标。国际投资者对中国的内需很关心,将其视为全球经济形势的重要指标。而关注内需的最佳途径,莫过于追踪主要食品的价格。中国国内生产总值(GDP)年增长率的40%是由消费贡献,而主要食品价格的涨跌,直接影响可支配消费支出。
为何中国猪肉受到“举世瞩目”呢?报道认为,猪肉价格的走势对中国通胀水平有重要影响。因为它是中国人最喜欢的肉类产品,其价格对消费者的通胀预期有重大影响。在这一环扣一环的连锁反应下,中国的猪肉就成了全球经济的风向标和灯塔。