菜市场里，芸豆、椒类、茄子、黄瓜等细菜涨势凶猛。摄影记者孙振芳
继蒜你狠、豆你玩等农产品之后，黄瓜又成为下一个价格疯涨的农产品，自去年12月份在大连地区价格逐渐上升，到现在一直未现勒缰势头。昨天的一场大雪更将其批、零价格推高。与去年同期相比，昨天黄瓜的价格翻了近三倍。黄瓜批发价同比翻三倍
从前天晚上开始，大连迎来了今年的第一场雪。昨天凌晨，顶雪进入双兴蔬菜批发市场的菜商数量明显减少。市场提供的数据显示，1月1日、2日两天，批发市场里的进场交易量一直稳定，约在1000吨左右。但是昨天的上市量锐减了二三百吨。
双兴商品城蔬菜批发市场副经理李国志告诉记者，目前，大连地区的上市蔬菜中，七成以上靠外地菜支撑。这其中，山东菜占据很大比例。每年到这个时候菜价都会略有上涨，但整体很稳定。
李国志说，来自山东的外运菜对海运依赖较强，因此对大风降温天气特别敏感。对于天气变化，前几天气象部门就有预报。近两天，菜商们开始着手囤菜，几家大批发商增加了30%左右的上货量。由于供货量增加，市场价格自然有所平抑。
不过，目前市场菜价的稳定只是相对而言。目前，冬季常备的大路菜保持着去年秋季以来的低价位。如白菜、萝卜、圆葱、土豆等都很便宜。双兴商品城昨天大白菜的批发均价为每公斤0.60元—0.80元。去年此时，其批发价格为1.00元—1.30元。记者注意到，现在拉高菜价的是芸豆、椒类、茄子、黄瓜等细菜。这其中，黄瓜的表现最为明显，同比涨了三倍。春节前菜价预计会持续上涨
现在上市的蔬菜都是外地进来的大棚菜，受低温天气影响很大，生长非常缓慢，黄瓜、西红柿等蔬菜坐果率也非常低，供应量上不去，价格自然就上去了。此外，外地来的蔬菜运输成本高，再加上物价上涨造成的人工费用、蔬菜储存成本的提高，冬季蔬菜价格恐怕会持续走高。
而黄瓜独“贵”也有其特殊原因——今年天气一直很暖和，前些日子突然降温让菜农措手不及，很多大棚没来得及盖塑料膜，有的虽然盖上了，但是盖得比较薄，黄瓜就没长出来。
天气转冷，菜市也进入冬季行情。叶菜价格预计会逐渐上涨。昨天叶菜中，只有茼蒿的价格略有波动。但菜商估计，近几天其他叶菜也将会“跟进”。普兰店市莲山镇的一位蔬菜经纪人说，冬季种暖棚菜的投入要比种露地菜高，所以暖棚菜的价格也会上涨。“这场大雪后，气温肯定会明显下降，光照也减弱，大棚蔬菜的成熟周期就变长了，以前3天就能摘一次青椒，今后就得7天摘一回。 ”
由于今年元旦和春节挨得较近，因此，到春节之前，蔬菜价格下降的可能性不大。预计1月20日左右菜价会达到顶峰。等到年后随着需求量降低以及气温回暖，菜价会有所回落。去年 1月3日 每公斤黄瓜的批发价格为2.20元～5.20元今年 1月3日 每公斤黄瓜的平均批发价冲到了6元～9元
在西岗区香一街附近的一家农贸市场里，昨天黄瓜的零售价格已经达到了6元钱一斤。而在市内一家大型超市里，三根黄瓜的净菜，标价6.60元/斤。
市物价局相关人士表示，为了保证春节市场我市蔬菜价格平稳，去年我市投入了420万元价调基金用于几个主要品种的价格平抑，从实施效果上看，价调基金投放之后，蔬菜上市量增长40%以上。目前，我市蔬菜价格相对平稳，与去年同期相比，大路菜价格稳定，但少数几个精细品种的蔬菜价格比去年同期高出三成左右，如果未来一段时间我市天气情况突变，不排除蔬菜价格上涨的可能。因此，我市今年也将动用价调基金稳定蔬菜价格。同时，市农委也通过稳定蔬菜生产、加强安全检测和鼓励县区积极开展农超对接等保证蔬菜供应和食用安全。
