最近去买菜,市民周奶奶的眉头明显“拧”起来了,“家里人爱吃的菠菜、青椒都在涨价,芦蒿嘛更是一天一个价。”元旦期间,受到冷空气影响,部分菜价涨了两三成。未来几天南京可能迎来雨雪天气,菜价也面临涨价的考验。
在香铺营菜场,记者跟随周奶奶去买菜。她先问矮脚黄,一斤要1.2元,“元旦前一个月,我一直买的是1块钱。”算下来,这矮脚黄涨了20%。再问问冬瓜,从1.5元涨到了1.8元,也涨了20%。菠菜从3.0元涨到4.0元,涨了33%左右。青椒从4.0元涨到5.5元,涨了37.5%。青芦蒿从6.0元涨到7.5元,红芦蒿更是从10元涨到12元。
不过并不是所有蔬菜都涨,讲究实惠的市民不妨多走走挑挑,价格稳定的蔬菜也不少。人们常吃的大白菜,保持着“白菜价”的优势,稳定在0.5元左右一斤。胡萝卜1.8元,芹菜2.5元,水芹2.8元。价格同样稳定的还有猪肉价格。前后腿肉保持在15元左右一斤,杂排13到15元,肋排为23元。周奶奶决定,回家做个排骨烧白菜,再炒个芹菜肉丝香干,外加一个荠菜汤,总共40元左右。
蔬菜是不是在趁节涨?摊主们表示,菜价都是根据进价定的,“我们不会乱涨价,进价涨了,不得不提价。”而菜价涨,主要还是跟天气有关。最近,气温逐渐下降,对部分叶菜的生产造成了显著影响。