随着新年和春节的临近,低迷已久的猪肉价格终于有了回升的迹象,而养殖户们则希望两节期间的好行情能给明年的生意开个好头。
据新发地市场提供的数据,十一月份,白条猪(肥)的价格每斤在9.5元以下,而白条猪(瘦)的价格则稳定在10.75元每斤。而进入十二月份,猪肉价格开始震荡上升,白条猪(瘦)经历了11.50元每斤、11.80元每斤的两次高位后,在最近几天稳定在11.75元每斤,随后仍很可能保持逐渐上涨的趋势。
新发地市场的肉商郑先生告诉记者,两节期间肉价很可能还有上升的空间,但市场上的供应目前看来仍然比较充足。而河北廊坊的养殖户吕先生则表示,两节期间猪肉的需求达到最高峰,应该会为养殖户和肉商带来一定的利润空间。