米酒杀菌机 连续喷淋式黄豆酱杀菌机应用于马口铁罐、豆制品、玻璃瓶、软包装制品等产品的巴氏杀菌及冷却。产品利用滚杠的传动带动食品向前移动,利用低温水(100度以内)对产品进行杀菌和冷却处理,整个过程完成后,还可以根据客户要求在出料端增加风干处理,处理完的产品可直接进行装箱或者后段工序的操作。也可在杀菌段前面增加输送线和布料机,实现整条生产线的自动化处理。先进的控制仪表,造型美观,操作及维护方便等特点。与目前杀菌池现相比劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求,卫生高效,是食品加工行业的理性设备,杀菌温度均一,产品品质如一;设备采用进口调速器,传送带步进速度,精确度高;节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有营养素;设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;
米酒杀菌机 连续喷淋式黄豆酱杀菌机主要部件及功能介绍:
1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。
6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。