袁德高细摆春节致富“龙门阵”—— 1月28日，威远县龙会镇坝上村一组袁德高家里挤满了前来拜年的人。名为拜年，实为求教，嘘寒问暖后，来自高石镇的周崇明站起来示意大家安静一下，道明来意：“听说袁大哥过年搞突击，养了一批鸡3个多月就赚了1万多元，我们这次来，一是拜年，二是想讨点经验哦！”说完这话，周崇明略带紧张地看向袁德高。 在大家的齐声呼应下，袁德高大大方方地坐下来，挨个回答人们的问题，并就着自己的养鸡经历，摆起了养鸡致富“龙门阵”。 看准市场占先机 问：咋个定品种？ 答：跟着市场口味走。 袁德高也曾经吃过亏。前年春节前夕，他买回3000只鸡，计算着春节出栏，会卖个好价钱，结果买成10元一斤，卖完一算账，平均也是10元一斤，加上损耗和临时喂的饲料，还亏了3000多元。 经过观察，袁德高发现，人们口味高了，过年前后，跑山鸡好卖价钱也高，但是如果是买来倒手卖，卖得贵买得也贵，没啥钱赚，还要承担不小的风险。 能不能买点鸡苗回来散养，争取春节大赚一笔？抱着试一试的心态，2011年9月底，袁德高买回了546只一斤重的仔鸡，放在屋后荒坡上喂着，只喂粮食不喂配合饲料，同时有意逗鸡跑，加强运动，这样增强了鸡的体质不容易得病，也大大提高了鸡肉品质。 这批鸡，袁德高买成11到12元一只。过年时，鸡长到了六七斤左右，他以每斤10到12元出售，每只鸡平均70元，除去成本，一只鸡赚了20元，“500多只鸡就是1万多元，现在我都后悔当时买少了！”袁德高一拍大腿，一屋子人都替他惋惜。 购买鸡苗有讲究 问：咋个买大仔鸡来养？ 答：容易成活，避免损失。 “那你为啥子要花十多元买那种大仔鸡，不早些买小鸡喂到过年卖？那不是赚得更多哦？”来自界牌镇的谭务先问道。 袁德高解释说，买鸡苗喂很难保证成活率，买稍微大一点的仔鸡，基本度过了脆弱期，稍微有点经验的养殖户都可以保证成活率达到95%以上，成活率高效益才会高，“太小了不容易养活，重了买鸡的成本又高，一斤左右的仔鸡比较合适。” 袁德高还特别提醒，喂养商品鸡，必须算好出栏期，最好一喂大就卖，“如果喂大了卖不了，又要天天喂粮食，又肯不长肉，那也不好赚钱。” 只喂粮食保肉质 问：喂饲料得行不？答：喂的不一样，卖价有差别。听到这里，来自龙会镇水库村的倪勇品问：“可不可以用配制好的颗粒饲料快速催肥？都是鸡，咋个分辨得出来有没有喂饲料哦？” “那不行，用饲料喂出来的鸡卖不起价，并且销量不好。”袁德高否定得很坚决，他说，喂的东西不一样，鸡的卖相就不一样。粮食喂出来的跑山鸡，腿和脚细长，饲料喂的鸡，腿和脚明显更短更粗。另外，饲料喂的鸡，肉是松的，粮食喂的鸡肉紧实。“不要想骗得到买家，稍懂的从羽毛、鸡冠、头等部位都能辨别得出来。” 听袁德高讲得头头是道，满屋的亲朋都来了兴趣，大家七嘴八舌讨论起来。 周崇明说：“那我们今年跟到袁大哥学喂一批鸡来试试，你可要教我们技术，不要保守哦。”袁德高呵呵一笑：“有啥问题你尽管问，我一定毫不保留！”
