近年来，景阳鸡产业因受多方面因素影响，发展缓慢。如何抢抓机遇，让景阳鸡产业振翅高飞，引起各方思考。 新年第一天，笔者来到湖北省建始县景阳镇。今年，县里已经把景阳鸡产业作为全县特色产业发展的重中之重来抓；咸宁市已把景阳鸡深加工项目作为对口援建项目之一来帮扶。 立于鸡群中的“鹤” 有人说，景阳鸡属于立于鸡群中的“鹤”。2002年，全国第二次畜禽品种资源普查，前来的专家一致认为景阳鸡属于我国独一无二的优良鸡禽种。 据《建始县地名志》记载：“景阳鸡个体大、肉质好，是省内闻名的地方品种。因主产于湖北省建始县景阳河（清江中游）沿岸，故取名景阳鸡。成年公鸡体重多在4.5公斤以上。2002年9月经湖北省专家评审为‘国内稀有的优质地方品种’，2004年被正式载入《湖北省家畜家禽品种志》，并被命名为‘景阳鸡’，2006年被央视列为上榜品牌，2009年获国家地理标志产品保护。”“景阳鸡与当地土杂鸡区别在哪儿？”“景阳鸡越大越漂亮，具有红 冠、绿耳、乌皮、黑脚、个大的特征，且肉嫩、味鲜，可入药，是极具滋补保健功能的地方优良鸡。”当地养殖户向笔者介绍说。 展翅欲飞之困 “景阳鸡产业通过近10年的发展，已具备做大做强的实力，有基础、有品牌、有市场，之所以停步不前，问题主要表现在保种能力不够、发展思路不清、经营机制不活、企业带动力不强、品牌管理混乱、规模效应不明显等方面。”这是2010年州、县、镇三级会诊景阳鸡产业发展时给出的结论。 “一般土杂鸡每斤卖8元到10元，景阳鸡能卖16元到20元，加之个头大，只要农户有闲置的荒坡荒地或果林，就能饲养，这确实是一个能带动家家户户致富的好产业。”采访中，景阳乌鸡农民专业合作社理事长沈作霖说。 选优保种、提纯复壮之困 2002年9月，全国开展第二次畜禽品种资源普查。当时省农业厅的专家黄远涛、李朝国赴景阳镇开展景阳鸡普查工作。调查中，两位专家走遍了清江两岸所有的村组， 只发现5只纯种景阳（乌）鸡，他们认为景阳鸡品种属我国独一无二的优良禽种。面对品种处于严重濒危的状况，专家呼吁当地政府和基层业务主管部门应刻不容缓地担当起保种责任。在当地党委、政府的安排下，由当时镇兽医站挑起保种重担。当年，该站筹集资金，走进农家搜集种源46只，开始了艰辛的保种之路。到2005年，已发展提纯景阳鸡4.4万只。就在此时，由于单位保种资金严重亏损，加之农户投资保种观念淡薄，上级主管部门将保种工作转移到企业，企业由于技术跟不上等诸多原因，保种工作陷入进退两难的尴尬境地。 欲飞市场遭“折翅” 自2005年以来，景阳鸡迎来了发展的春天。经过3年的选优保种、提纯复壮，景阳鸡得以恢复性发展，当地一家公司专门从事景阳鸡发展与销售，给当地百姓带来了希望。然而，好景不长，由于公司在经营中缺乏市场经验，盲目冒进，虽然把市场拓开了，但由于基地不成熟，缺乏货源，加之资金短缺，公司运转举步维艰，让老百姓失去信心，展翅欲飞的景阳鸡产业遭遇“折翅”之痛，陷入一蹶不振之地。 双翼齐飞之路 50多岁的沈作霖，是该镇畜牧中心主任兼景阳乌鸡农民专业合作社理事长，长期致力于景阳鸡保种工作。他捧出了去年的成绩大单：在当地政府无偿提供场地和给予一定资金的扶持下，他带领专业合作社工作人员全年共发展保种户70户，提纯种鸡5万只，发展景阳鸡养殖大户470户，其中1000只以上6户。 特别值得一提的是，在州、县老促会及县政府的支持下，原产地保护工作更是锦上添花。去年，该镇马鞍山、双寨子、大树垭和龙家坝等村分别获得5万元资金，用于帮助困难户养鸡。县、镇政府和州、县老促会给每户保种示范户补助修建鸡舍费4000元，每只种公鸡每年补助100元，每只种母鸡每年补助50元，种蛋由景阳鸡专业生产合作社收购，孵化鸡苗销售给养鸡户。同时，出台大户以奖代补政策，规定户养鸡达到2000只以上的补助3万元，达到3000只以上的补助4万元，用于修建鸡舍，极大地调动了当地农民的积极性。去年，该镇景阳鸡出栏达到12万只，商品销售收入达到1500万元，为当地养鸡户带来不下500万元的纯收入。 保种与开发带来的思考 原种保护，必须建立长效补贴机制，乘势而上，让这一产业走上可持续发展之路。保种是当前的重中之重，景阳鸡喂到8个月后就必须出栏，再继续喂，每年至少要亏饲料成本60元。当前，作为主要承担保种任务的景阳乌鸡专业合作社是由几位农民自己出资组建的，运行艰难，长期下去，无法承担。再者，让大树垭等村保种示范户担忧的是，即便以前给了一定补贴，今后是否还有，这是一个未知数。因此，要使景阳鸡获得长足发展，必须像能繁母猪补贴一样，建立长效补贴机制，让保种户吃下一颗“定心丸”。 当前开发必须以景阳镇为轴心，辐射带动周边乡镇建立大基地。如今，随着景阳鸡品牌越叫越响，每公斤涨到50元高价还是缺货。未来2年至3年，景阳鸡产业应立足原种保护，不断壮大规模，走双翼齐飞之路，让这一产业形成大规模大气候。在此基础上，由当地龙头专业合作社引领建基地、招商兴办深加工厂，让景阳鸡真正走向大市场，真正把景阳鸡打造成建始一大特色产业。
