荷斯坦网2月2日讯 据BODC了解，尽管美国苜蓿草的价格有所下降，但奶价的低迷和玉米大豆价格的上涨完全抵消了苜蓿草价格下降带来的益处，再度挤压了美国奶农的利润空间，根据美国农业部（USDA）公布的2012年1月份的数据，奶料比为1.77，比上个月（2011月12月份）的1.81和2011年1月份的1.96都要低。
在这个指标中，玉米在饲料中的比例是51%，大豆8%，苜蓿草41%。
2011年1月份，美国全奶价格是19.20美元/美担（2.67元/千克），比上个月下跌0.6美元，玉米价格5.90美元/蒲式耳（1.47元/千克），大豆11.70美元/蒲式耳（2.73元/千克），均有不同程度的上涨，唯独苜蓿草的价格从197美元/吨下降到192美元/吨（1.21元/千克）。