目前国内经济大发展，国人消费能力与健康消费意识极速增长，对国内市场来说，椰子油带来的新鲜感是椰子油中含有大量母乳油脂中的主要成分月桂酸，其强大的保健功效将推动椰子油消费，椰子油将会在国内迅速升温。并最终成为高端营养油行业的巨头。
关于椰子油精炼工艺，干法加工，包括用椰子干作原料，从碾碎机或螺旋榨油机中提油的机械提取，机械取油是用溶剂进行第二次萃取作为补充，以回收粨中的残油。
机械法取油工序，将含水量为10％－12％的椰子干输送到自动秤通过磁室除去碎铁，磨细成直径大约为0．3cm的颗粒，将颗粒压成薄片扩大表面椰子干制油。
椰子油精炼工艺流程，椰子干→自动秤→磁铁→研磨机→蒸炒调质装置→螺旋榨油机→沉淀罐→过滤机→毛椰子油→小铁块水分细油渣椰子饼（粨）
将料坯115℃水平蒸炒锅中蒸炒调质20min在这种条件下，由于脂肪细胞破裂，磷脂沉淀，水分降到3％。将大小一致蒸炒后料坯送到榨油机连续不断地压榨取油。
盐榨膛内截面到锥形末端出口，油脂多数情况按照均匀递减特性曲线排出。一般来讲，处理后的椰饼残油为7％。
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